Salat

Eisbergsalat

Eisbergsalat

Zutaten:

  • ½ Eisbergsalat
  • 100 g Sahne
  • 20 g Senf
  • 10 g Ketchup
  • 10 g Essig
  • 5 g Öl
  • 1 TL Kräutersalz
  • ½ TL Paprikapulver
  • 1 EL 8-Kräuter Mischung

Zubereitung:

Den Eisbersalat von den äußeren schlechten Blättern befreien und in vier Teile schneiden. Sahne, Senf, Ketchup, Essig, Öl, Kräutersalz, Paprikapulver, 8-Kräuter Mischung und den geviertelten Eisbergsalat in den Thermomix geben. Für 15 Sekunden auf der Teigrührstufe zerkleinern, evtl. den Spatel zur Hilfe nehmen.

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