Thermomix Schwäbisches Genetztes Brot Zutaten: 560 g Wasser 10 g Frischhefe 1 Prise Zucker 75 g Sauerteig 600 g Dinkelmehl 150 g Roggenmehl 15 21. Februar 2021
Brot, Semmel Toastbrot Zutaten: 200 g Wasser ½ Würfel Frischhefe 1 TL Zucker 450 g Mehl 1 TL Salz 1 TL Backmalz 1 26. Dezember 2020
Thermomix Buns Zutaten: 200 g Wasser 20 g Milch 1 Würfel frische Hefe 35 g Zucker 500 g Mehl 8 g Salz 22. November 2020
Brot, Semmel Französisches Brot im Bräter Zutaten: 300 g Wasser ½ Würfel Frischhefe 500 g Mehl 1 Tl Salz 1 gestrichenen Tl Brotgewürz 1 Tl Backmalz 24. Juni 2018
Brot, Semmel Focaccia Zutaten: 360 g Wasser 1 Würfel Hefe 1 Tl Zucker 650 g Mehl 1 Tl Salz 1 Tl Pizzagewürz 20 17. Mai 2018
Brot, Semmel Hotdog Buns Zutaten: 250 ml Milch 1 Hefe 2 EL Zucker 500 g Mehl 50 g Butter zimmerwarm 1 Ei 1 TL Salz 1 5. Mai 2018