Kochen ist ein Genuss
Günni kocht
Zeit
Kochen braucht Zeit. Unter Zeitdruck zu Kochen ist ganz schlecht, man vergisst eine Zutat oder noch schlimmer man verwechselt die Zutaten. Das Essen brennt sich im Topf fest, weil ich fünf Dinge gleichzeitig erledigen will. Dies kann so nicht funktionieren.
Thermomix
Bei uns im Haushalt gibt es seit einigen Jahren einen Thermomix, und zwar das Modell TM31. Wer ihn hat, gibt ihn nicht mehr her und wer keinen hat, der sagt darüber, dass es ein unnützes Gerät ist. Mir erleichtert der Thermomix sehr viele Arbeiten, so zum Beispiel das Kochen von Marmelade. Wer stand nicht schon, bei großen Mengen stundenlang am Herd und rührte die Marmelade um, damit sie sich nicht fest brannte. Das ist nur ein ganz kleines Beispiel für die hervorragende Nützlichkeit vom Thermomix.
Freude
Mir bereitet das Kochen immer sehr große Freude, alleine schon das Aussuchen der Gerichte, das notwendige Einkaufen und dann das Kochen. Ich versuche auch immer wieder, neue Gerichte zu testen, manche treffen unseren Geschmack, manche aber leider nicht. So ist es aber im Leben, jeder hat ein unterschiedliches Empfinden. Dies macht aber auch die ungeahnte Vielfalt aus und das ist gut so.